El Gobierno de Morelos, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo, realizó en Jojutla la segunda sesión informativa regional sobre los criterios de certificación del mezcal, dirigida a productoras y productores de la región sur.
Durante la jornada, 41 productores y 19 servidores públicos recibieron orientación sobre la NOM-070, requisitos sanitarios, trazabilidad, registro de plantaciones de agave y asistencia técnica para fortalecer la calidad y competitividad de esta importante actividad económica.
Además, se entregaron seis autorizaciones de plantaciones forestales comerciales de agave, impulsando el ordenamiento y desarrollo sustentable del sector.
Con estas acciones, el Gobierno de Morelos reafirma su compromiso de acompañar a las y los productores para consolidar un mezcal con identidad, calidad y mayores oportunidades de comercialización.
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